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霍邱縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于防范假冒偽劣食品告知書

瀏覽次數(shù): 來源:霍邱縣市場監(jiān)管局 時間:2025-06-10 11:24    文字大小:[ ]   背景色:       

廣大農(nóng)村消費者:

為維護食品安全和消費合法權(quán)益,嚴厲打擊制售假冒偽劣違法行為,現(xiàn)就防范假冒偽劣相關(guān)事項告知如下:

一、假冒偽劣食品類型

1、假冒偽劣食品概念:指偽造、冒充、摻雜、過期等違法違規(guī)或不符合食品安全標準的食品。這些食品在市場上特別是農(nóng)村地區(qū)屢見不鮮,給消費者的健康帶來潛在威脅,同時擾亂了市場秩序,損害了正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)的利益。

2、假冒偽劣食品包括:食品假冒(使用不真實的廠名、廠址、商標、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品標識等信息);侵權(quán)“山寨”(食品包裝標識、文字圖案等模仿其他品牌食品,誤導消費者);食品假貨(假羊肉、假狗肉、假驢肉、假牛肉等涉及食品欺詐的行為);“三無”產(chǎn)品(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)許可);劣質(zhì)產(chǎn)品(以次充好、“兩超一非”等);超過保質(zhì)期食品;虛假宣傳、違法宣稱功能等。

二、消費時注意事項

1、正規(guī)渠道有保障。消費者應到正規(guī)商店或超市購買食品。警惕不具備經(jīng)營資質(zhì)的商家出售的食品。在購買食品時,應索要并妥善保管購物小票、發(fā)票等憑證,適當保留產(chǎn)品包裝和剩余產(chǎn)品。

2、細認名稱辨真?zhèn)巍?/font>食品名稱是辨識“山寨食品”的要素之一。消費者在選購時,應仔細辨別食品名稱,認準正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。

3、標簽要素要齊全。按照相關(guān)國家標準和法規(guī)要求,直接向消費者提供的預包裝食品標簽標識應包括:食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等。預包裝類的“山寨食品”有可能存在上述要素缺失、造假、混亂等情況。消費者應仔細辨識食品標簽標識的上述內(nèi)容,不購買、不食用包裝無標簽或標簽信息不全、內(nèi)容不清晰的食品。

4、科學常識助辨別。消費者要警惕配料表與營養(yǎng)成分表明顯不符的情況。如配料表中含有牛乳、奶粉等蛋白質(zhì)原料,而營養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)含量卻為0g/100ml(或0g/100g)。遇到類似標簽問題的產(chǎn)品,消費者不要購買。

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